Surinaamse Roti

Boodschappen

Roti (roti vellen/ pannekoeken) te koop bij de Toko (3 voor 2.75)
Gebroken sperziebonen 500 gr
Aardappelen in blokjes
Kip 500 gr
Surinaamse curry 2 eetlepels
Uien/ knoflook( 1 en 3 teentjes knoflook)
Zout naar smaak
Witte peper
Tomaten pasta 1 eetlepel
Zonnebloemolie

Benodigdheden

Pannen
Wok
Lepels

Bereiding

Kip (eerst wassen met azijn of zout)
Uien/ knoflook frituren
Tomatenpasta en curry bij
Witte peper n zout
Kip, 10 minten voordat de kip gaar is, aardappelen bij doen.
Proef als de kip op smaak is.

Sperziebonen: 
Uien/ knoflook frituren
Sperziebonen 
Zout op smaak

Serveren:
Roti opwarmen in de magnetron
Groenten kip/ aardappelen erbij

Surinaams Roti van Fam. van Krieken

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *